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蔵元やまだ(合資会社山田商店)　（岐阜県加茂郡八百津町）
平成20年全国新酒鑑評会で金賞を受賞(3年連続)平成20年岐阜県新酒鑑評会(純米の部)で知事賞受賞平成19年岐阜県新酒鑑評会(吟醸の部)で知事賞(H19・H182年連続)を受賞致しました。

[登録番号 : 52] [更新日 : 2008/06/23]

稲花酒造有限会社　（千葉県長生郡一宮町）
水にこだわり、造りにこだわり、保管、出荷までこだわりました!淡麗辛口が流行る中、本当に味わいのある本当の日本酒を提供するため細かいき気配りをしています!どのタイプの酒も膨らみを出すように努力しました!ぜひ一度お試しください!

[登録番号 : 995] [更新日 : 2008/05/22]

舟木酒造合資会社　（福井県福井市）
福井市の北東部に位置する、白山水系に伏流水で醸す原材料にこだわった、品質本位の酒蔵です。ブルーベリーを使ったリキュールも販売してます。

[登録番号 : 1437] [更新日 : 2008/05/20]

福禄寿酒造株式会社　（秋田県南秋田郡五城目町）
今までの福禄寿をぶちこわす!そんな意志のもと、造りにこだわり、酒質にこだわり、管理にこだわり、販売方法にこだわり、おかげさまで今最も注目される蔵元のひとつになりました。これからの福禄寿をどうぞご期待ください。

[登録番号 : 168] [更新日 : 2008/04/21]

太陽酒造株式会社　（兵庫県明石市）
明石は江井ヶ島にある小さな酒蔵です。醸石数は100石未満と少ないですが、淡麗辛口とは対極の完全手造りの純米原酒しか造っておりません。

[登録番号 : 2392] [更新日 : 2008/04/16]

泰石酒造株式会社　（沖縄県うるま市）
日本最南端の清酒メーカーです、清酒のほかにも甲乙混和酒やトロピカルリキュール等を造っております。

[登録番号 : 1884] [更新日 : 2008/03/26]

山陽盃酒造株式会社　（兵庫県宍粟市）

[登録番号 : 728] [更新日 : 2008/02/19]

浦野合資会社　（愛知県豊田市）
ものづくりの街愛知県豊田市で140年余り、こだわりの手造り酒を造り続けています。日本酒らしい旨味のある酒を中心に幅広い味の追求をしている酒蔵です。

[登録番号 : 978] [更新日 : 2008/02/19]

株式会社豊島屋　（長野県岡谷市）
若い蔵人達が新たな感性で酒造りにチャレンジする清酒「神渡」伝統とトレンドを融合した、お客様と対話する酒造りを目指しています。

[登録番号 : 285] [更新日 : 2008/01/31]

有限会社今帰仁酒造　（沖縄県国頭郡今帰仁村）
1948年創業。ステンレスタンク・樽・甕の3種類の貯蔵方法を用いて、時代に合った泡盛造りを目指しております。手作りにこだわり、毎日変わる水や麹・米の変化を肌で感じるからこそ出来る上質な泡盛造りと、昔ながらの三角麹棚で丹念に仕込んだ泡盛は、原料の特徴を存分に引き出した味わい深いものであります。2006・2007年では、世界品評会のモンドセレクションにて弊社泡盛が金賞を受賞。また新商品の「美しき古里淡麗 30度」は全国酒類コンクールの泡盛部門にて人気投票第1位に輝く等、高い評価を頂いております。また泡盛の新たな可能性を追求する目的で、泡盛で仕込んだ「梅酒」や泡盛ベースのリキュール等が女性にも人気を得ております。

[登録番号 : 2583] [更新日 : 2008/01/31]